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Princìpi di refrigerazione e tecnica del freddo
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Trasmissione del calore
La propagazione del calore tra un corpo ed un altro spiegata mediante un paragone idraulico.
Perché un corpo si scalda?
22dic03
Conduzione termica
Come si trasmette il calore per conduzione e quali sono le leggi che regolano uno dei fenomeni alla base della tecnica del freddo: conduzione attraverso una parete piana; conduzione attraverso una parete piana multistrato; conduzione attraverso un cilindro cavo; conducibilità termica
14mag02
Convezione termica
Come si trasmette il calore per convezione naturale e forzata e quali sono le leggi che regolano uno dei fenomeni alla base della refrigerazione
14mag02
Calore latente e calore sensibile
Il calore che si "vede" e quello "invisibile".
4feb21
Princìpi di refrigerazione: "Mi fondo ma non mi scaldo"
Una proposta di attività didattica in laboratorio per spiegare la diversità tra calore latente e calore sensibile
4dic01
Crioscopia
Nella refrigerazione dei trasporti, le piastre eutettiche rappresentano una delle tecniche del freddo più diffuse. Il loro principio di funzionamento si basa su fenomeni crioscopici.
9ott04
Princìpi di refrigerazione: "Acqua e sale"
Una proposta di attività didattica in laboratorio per spiegare la tecnica del freddo che permette di congelare l'acqua a varie temperature
7feb02
Alla base della tecnica del freddo: il circuito frigorifero
Come è possibile trasferire energia termica da un corpo a bassa temperatura ad uno ad alta temperatura, in maniera contraria a quanto avviene naturalmente
4ott04
Il ciclo frigorifero
La rappresentazione termodinamica del funzionamento di un circuito frigorifero è uno dei principi base della refrigerazione
3feb21
Il lavoro in un circuito frigorifero
Un'applicazione pratica del concetto di lavoro, corredata anche da un esempio numerico inerente la tecnica del freddo
8ott04
Bilancio energetico in un circuito frigorifero
Un principio base della refrigerazione riguarda le continue trasformazioni di energia da una forma ad un'altra e i continui scambi di energia tra un'entità ed un'altra
3ott04
Pressione atmosferica
A cosa è dovuta la pressione dell'aria che respiriamo? Come influisce su molte delle attività che conduciamo?
9ott04
Principi di refrigerazione: "C'è ma non si vede"
Una proposta di attività didattica in laboratorio per comprendere uno dei concetti-chiave della tecnica del freddo
9ott04
